鱿鱼炒蒜苔(鱿鱼须加上这种食材爆炒，鲜香可口百吃不腻，比铁板鱿鱼还还好吃)
今天给大家分享一道家常小炒菜，鱿鱼须炒蒜苔。
这个做法和蒜苔炒肉丝几乎一样，相比较肉丝，鱿鱼须稍稍难炒一些，火候过大很容易炒老了，吃起来有些硬，影响口感，炒欠了，不熟或者半生不熟，又很容易坏肚子，所以在操作的时候，一定要掌握好这两个细节。
鱿鱼须炒蒜苔
准备食材：
鱿鱼300g 蒜苔100g 葱花5g 蒜末5g
制作方法：
1、先把蒜苔洗净切成小段；
2、再把鱿鱼须洗净切成跟蒜苔一样长短的段；
3、汤锅加水烧开，放入鱿鱼须焯水，烫两分钟捞出控水；
4、另起锅放入15ml食用油烧热，放入葱花、蒜末炒香；
5、放入蒜苔；翻炒一下；
6、再放入鱿鱼须；
7、放入4ml生抽；
8、放入4ml蚝油；
9、放入2g盐；
10、最后放入3鸡精，翻炒均匀，淋入香油，即可出锅。
技术总结：
1、 鱿鱼须焯水的时候，不要焯老了，轻轻烫一下就好，因为后面还要炒。
2、 蒜苔炒之前需要焯水一下，这样炒的时候易熟。
3、 这道菜没有汤汁，很容易炒咸了，所以放调味料的时候，一定要注意，蚝油有咸味，生抽有咸味，放盐就需要适量掌握了。
4、 没有犹豫须的话，可以换成猪肉、鸡肉、牛肉等肉丝一起炒也可以。
-
喝什么茶能减肥快又能瘦身(早餐是减肥的关键，多吃这3样食物，清洁肠道，体重慢慢降下)现代社会以瘦为美，对于女性也是如此。所以生活中有不少的女性要么是在减肥，要么就是在减肥的路上。但是现在不比以前，好吃的食物奶茶是层出不穷，而且热量糖分是非常的高，经常不小心吃点就容易有发胖的危险，所以女性减肥的路不好走。女性要想瘦的快...
-
乱伦电影网址(电影《隔山有眼》原型，苏格兰乱伦食人族)这是一个传说，是一个骇人听闻的传说，不知道大家有没有看过电影《隔山有眼》，讲的是一群穴居的食人族猎杀过往旅人，第一次看的时候真的是吓尿了，据说电影就是根据这个传说改编，如果传说是真的话，那就太可怕了。恐怖电影《隔山有眼》故事发生在15世...
-
西式早餐食谱大全(分享7款早餐，中式西式换着吃，营养美味，幸福生活从早餐开始)#与陈坤一起探索新鲜度##夏日美食季#@头条美食联盟@头条美食在我记事开始，我妈妈就为我们做早餐，不管她多早出门，她都会准备好早餐，一家人都在家吃早餐。直到我上高中，去了住宿学校，我养成了早起吃早餐的习惯。每逢假期在家吃早餐都分外珍惜。正因为...
-
蜗牛会冬眠吗(蜗牛具有很高的食用和药用价值，你知道它的哪些价值呢？)蜗牛并不是生物学上一个分类的名称，一般是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类,而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物。取食植物，产卵于土中或者树上。在热带岛屿...
-
鸡胸肉沙拉(高颜值轻食：彩蔬鸡胸肉沙拉 秀色可餐)作为一个忙碌的打工人，再忙也要做照顾好自己。为了保持身材，我坚持轻食。今天稍微偷懒一下，花5分钟准备了丰富的午餐。By 小龙IRIS 【豆果美食官方认证达人】用料即食鸡胸肉 1袋芦笋 4根苦苣 1小把小萝卜 2根樱桃 8粒蓝莓 10粒芒果 1个蔓越莓干 15克做法步骤1、...
-
鸡蛋和什么炒好吃(#少盐饮食 轻松生活# 让人食欲大增又能助消化的鸡蛋炒洋葱)洋葱可是好东西，炒炖烤煎，生吃熟食均可； 还有通气、助消化的功效。这道小炒简单又好吃， 加一根红辣椒，红白黄搭配着漂亮，尖椒的微辣、洋葱的甜脆嫩、鸡蛋的鲜香，简朴却又有滋味。虽然没有肉，但也是很下饭。 少盐秘诀：鸡蛋的清香，洋葱的甜脆，尖...