鲜花蛤煮粥的做法

2023年03月21日 来源:

鲜花蛤煮粥的做法

  鲜花蛤煮粥非常好吃,如何在家自己做出美味的鲜花蛤煮粥呢?一起来随小编看看吧。

  鲜花蛤煮粥的做法

  1.花蛤洗干净,在水中放点盐让它吐净沙子,再清洗几次

  2.香米或者大米洗干净,泡半小时左右

  3.洗干净的'大米放到锅中,大火煮至沸腾后转小火熬成米粥

  4.熬粥的时候经常搅拌一下,避免粘锅

  5.米粥熬得差不多的时候看到粘稠了就加一勺油,用玉米油或者葵花籽油之类的味道小一些的油

  6.冬菜切碎,放入大米粥里,搅拌均匀

  7.香菇泡发或者用鲜香菇切成小粒,放到米粥中

  8.花蛤放进去,煮至花蛤张开口

  9.再放入小白菜,不喜欢吃小白菜的可以加其他青菜

  10.青菜熟了之后放上炸好的蒜蓉,我是提前炸好放在容器中,用的时候再取非常方便。

  11.上桌开吃吧~

  小贴士

  1.花蛤一定要洗干净,里边的沙子很多,洗不干净口感特别差;

  2.蒜切成小粒炸成金黄色放到容器中密封保存就可以了,能吃很长时间。

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