保温杯泡茶的危害

保温杯泡茶的危害

  保温杯泡茶的危害，在快节奏的今天，许多人都喜欢喝茶，不仅喝茶静心还对身体好。但是现在大多数都用保温杯泡茶，以下是小编精心为大家准备的保温杯泡茶的危害，快来一起看看吧。

  保温杯泡茶的危害1  可能会导致茶过碱性，人体的健康环境是弱碱性，过碱性会破坏人体内环境稳态。茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用80摄氏度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般。这样，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。如果长期饮用这种茶，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。。建议使用瓷杯

  茶叶是一种富含营养成分的饮料。茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素。当用开水在壶或普通杯中泡茶时，大量的有益成分溶解在水中，使茶汤产生一种芳香气味，同时，又使茶多酚和单宁等成分略滚水中，使茶汤略带有爽口苦味可以说恰到好处。而用保温杯泡茶，由于温度一直保持很高，故使芳香物质很快挥发掉，从而减少了应有的芳香。另外由于高温还能使茶多酚和单宁搔出过多，使茶汤色浓，味苦涩，并有闷沤味。此外，由于维生素不耐高温，故长时间高温浸泡使其损失较大。因此，不宜用保温杯泡茶。同样道理，也不宜将茶叶放到壶中煮着喝。

  另外，玻璃保温杯内胆的表面有金属镀层，茶当中的一些成份会与金属镀层产生化学反应，从而产生多种微量的化学成份，当中的部份物质长期摄入可能对人体有害，而类似的不锈钢保温杯也有类似的情况，所以大家在泡茶的时候要注意选择适合的器皿。除了保温杯，用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损，露出铁皮，金属成分会溶解在茶水中，使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发。因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。

  保温杯泡茶的危害2  用保温泡茶的话，茶叶长时间浸泡在过热的水中，可溶成分第一次提取的话就会大量溶出，不仅损害茶的风味，也损害营养价值。

  1、如果用保温杯泡茶会降低茶叶的功效。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素及矿物质等营养成分，是天然保健饮料，其中含有茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又有多种药理作用，长时间平衡的高温降低茶叶的功效

  2、如果用保温杯泡茶会使茶香减少，有害物质增多。茶同时，由于一直保持高水温，茶中的芳香油很快大量挥发，单宁、茶碱大量渗出，降低茶叶的营养价值，减少茶香，增加有害物质。

  3、用保温杯泡茶的话，一会儿会积存污浊的茶垢，变得难以洗涤。 原本在高温下泡茶，会失去很多茶的香味。 如果再长时间积存茶垢，不仅不卫生，保温杯的寿命也会缩短。

  保温杯泡茶的'危害3  一、金属物质的溶解

  首先第一点的危害就是可能会造成金属成分的溶解。保温杯当中有些金属物质和化学物质会在高温的情况之下进行溶解，那么溶解的茶叶当中对我们自身产生一定的负面影响，这就是其最大的危害。

  二、影响茶叶口感

  再者就是用保温杯所泡的茶叶它的口感也并不是非常好，而且也会影响到茶叶当中的营养物质和营养成分，或对茶叶当中的一些物质带来一定的损害，所以说起威海也是比较明显的。

  三、降低营养元素

  用保温杯泡茶叶极大的降低我们茶叶当中的营养元素，让我们茶叶当中营养物质变得越来越少，而且会极大地损失茶叶的营养价值的发挥，没有一定的香气和气息了，所以说这就是用保温杯泡水是极为不明智的事情，这几点都是其危害，大家千万不要用保温杯泡，可以使用一些玻璃水杯来进行泡茶叶为好。

  四、容易产生更多的茶叶垃圾

  如果长期的使用保温杯来进行浸泡茶叶就会产生更多的茶叶垃圾，会带来更多的茶叶毒素，一旦我们人体被吸收了是非常严重的，具有一定的负面影响。

  保温杯泡茶的危害4  1、保温杯泡茶会致癌吗？

  这一点，可以肯定地跟你讲，不会的。

  目前并没有任何权威数据说明了保温杯泡茶会溶出什么致癌物质，那些所谓的“专家指出，茶叶长时间浸泡在高温中会大量渗出鞣酸、茶碱，导致致癌物质增多”等等，其实都是以讹传讹，专家是谁，他在何处，谁也不知道。

  央视报道保温杯泡茶致癌就更是误传，不过是危言耸听罢了。

  2、那么，保温杯泡茶有坏处吗？

  摸着良心说，这个还是有的。长时间的热水浸泡，对茶叶并不是很好。

  首先，肯定会影响口感。茶被闷在杯子里，茶香不好挥发；而茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出，也使茶汤过浓、苦涩味增加，喝起来口感不会太好。

  其次，茶叶不宜长时间浸泡。茶叶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等是不耐热物质，长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好吸收。

  而且，茶叶上都会带有微量的农药残余等物质，如果长时间地浸泡，可能就会导致重金属超标了。

  再次，如果不注意清洗，保温杯里容易积攒茶垢。掉渣渣让你喝进去就不好了。

  不过，平日里为了图方便，很多人还是很喜欢用保温杯来泡茶的，这时候，就需要注意一下了。

  3、如何用保温杯泡茶？

  1、选用优质的保温杯。

  2、投茶量要少一点。

  3、不要长时间久泡，更不能喝过夜茶。

  4、经常清洗保温杯，避免积攒茶垢。

  做到这几点，用保温杯泡茶完全是可以的。在平日里，用什么杯子泡茶没有太大的讲究哒。普通的茶友，追求的不过是喝个舒心的茶，又不在家里搞品茶大会和茶艺表演，这也不行，那也不行，喝茶还有什么乐趣呢？